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QUINTA DE SÃO SEBASTIÃO DOC ARRUDA 750ml
Vinho tinto seco - DOP Arruda
PAÍS: Portugal
REGIÃO: Doc Arruda dos Vinhos
VINÍCOLA: Quinta de São Sebastião
CASTAS: Touriga-Nacional e Tinta-Roriz
SAFRA: 2020
BARRICA: 9 meses de estágio em barrica de carvalho francês
VINIFICAÇÃO
Curtimenta clássica, com maceração prolongada. Estágio parcial durante 9 meses em carvalho Francês de 2a e 3a utilização
NOTAS DE PROVA
Vinho de cor granada, aroma jovem ex- pressivo com notas de fruta muito madura e algumas notas tostadas. Na boca é fácil, suave e elegante.
SUGESTÃO DE CONSUMOAcompanha bem pratos de carne, alheira de caça e queijos curados.
TEMPERATURA
Servir a 16-18 graus
Teor Álcool 13,5%vol I Acidez Total 5,43g/l I PH 3,74
ENÓLOGO
Filipe Sevinate Pinto